Chapitre 300 — Immangeable

» Non… rien… « Guan Xin tira la langue, un peu confuse : » Wei Zhao, tu as envie de nouilles instantanées ? «

» Moi ? Ça peut aller… « Wei Zhao était perplexe : pourquoi Guan Xin s'acharnait-elle à lui proposer des nouilles instantanées ? Comme il ne voulait pas la froisser, il répondit distraitement.

» Formidable ! J'adore ça aussi, je vais en préparer deux bols ? « Guan Xin, ravie de sa réponse, s'empressa : » J'y vais tout de suite… «

» Guan Xin, assieds-toi là et ne bouge pas ! « Guan Xuemin était furieux ; il ne l'appelait même plus › Xinxin ‹, mais par son nom complet.

» Oh… « Guan Xin se sentit un peu blessée, mais elle ne pouvait pas révéler la vraie raison ; elle s'assit donc, maussade. Si seulement elle avait su, elle n'aurait pas cuisiné des plats aussi immangeables ; même une préparation banale, sans y mettre de cœur, aurait été délicieuse, délicieuse…

» Ha… cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de nouilles instantanées, ce goût me manque un peu. « Wei Zhao sourit : » Grand-père Guan, ne vous fâchez pas, Guan Xin est simplement trop enthousiaste… «

Guan Xin lui lança un regard reconnaissant : elle allait faillir l'empoisonner, et pourtant il prenait sa défense ; quel homme bon ! Oui, s'il n'était pas bon, il ne se serait pas jeté devant elle pour arrêter la balle, et aujourd'hui il ne serait pas venu la sauver au péril de sa vie !

Les jeunes filles en fleur aiment toujours rêver ; avoir un prince charmant prêt à veiller sur elles est le vœu de toutes les filles de cet âge. Alors que Wei Zhao était loin d'être aussi parfait qu'elle l'imaginait, Guan Xin, de sa propre initiative, l'idéalisa en prince charmant…

En réalité, si Wei Zhao avait intercepté la balle, c'était simple : peu importait qui se trouvait derrière lui, il ne voulait pas que des innocents soient blessés. Aujourd'hui, s'il était venu sauver Guan Xin, même si l'otage avait été quelqu'un d'autre, n'importe quelle connaissance de Wei Zhao, il serait intervenu… Et d'ailleurs, si Guan Xin avait su que Wei Zhao avait agi si vite pour obtenir un baiser de Tang Yun, que aurait-elle pensé ?

Voyant sa petite-fille témoigner tant de gratitude à Wei Zhao, Guan Xuemin fut cette fois encore plus stupéfait… Ces deux-là ne semblaient pas en conflit ? Quelle était donc leur relation ? Pourquoi Xinxin était-elle si étrange aujourd'hui ? Et Wei Zhao allait même dans son sens ?

» Bon, assez parlé, puisque vous vous connaissez, mangeons directement ! Je commence ! « Guan Xuemin prit une bouchée de poisson aigre-doux. Guan Xin voulut l'arrêter, mais il était trop tard ; elle n'eut plus qu'à attendre, l'air contrit, les reproches de son grand-père…

» Hum… cette chair est bien tendre, pas mal… pouah… « Guan Xuemin écarquilla les yeux, recracha aussitôt la bouchée de poisson, puis, bouche ouverte, haleta sans relâche : » Qu'est-ce qu'on a mis là-dedans ? Ah, ma pauvre vie… «

À l'instant où le poisson avait touché sa langue, Guan Xuemin l'avait trouvé moelleux et savoureux, mais la seconde suivante, une brûlure lui monta droit au nez, et les larmes faillirent jaillir de ses yeux…

» Grand-père… pardon. « Guan Xin se hâta de saisir une bouteille d'eau minérale et la lui tendit : » Tout à l'heure, j'ai renversé du wasabi par inadvertance… «

» Renversé du wasabi ? « Guan Xuemin but une gorgée d'eau et reprit enfin son souffle : » Et tu me l'as quand même servi ? Tu voulais tuer ton grand-père ? «

» Je voulais le repasser à la poêle tout à l'heure… c'est vous qui ne m'avez pas laissée… « dit Guan Xin avec prudence.

» Bon… laissons tomber, ce poisson aigre-doux, on n'y touche plus, que Maman Liu l'emporte, nous mangerons autre chose ! « Guan Xuemin écarta la main, impuissant : » Xiaoyi, désolé de t'offrir ce spectacle ! Allez, goûtons autre chose ! Cette petite Xinxin n'est pas comme ça d'habitude ; c'est sans doute qu'en apprenant la venue d'un jeune homme aussi brillant, elle s'est un peu précipitée. Elle cuisine très bien, tu verras ? «

Wei Zhao jeta un regard étrange au poisson aigre-doux que Maman Liu emportait. Du wasabi renversé ?

Devant tant d'insistance, Wei Zhao prit ses baguettes, saisit un morceau de pousses de bambou sautées à la viande devant lui, et s'apprêtait à manger quand Guan Xin s'écria : » Attends ! «

» ? « Wei Zhao tourna la tête vers Guan Xin.

» Euh… mangeons plutôt des nouilles instantanées… « dit Guan Xin d'une petite voix.

» Ha… « Wei Zhao avait maintenant à peu près deviné. Il fourra dans sa bouche la pousse de bambou de ses baguettes : hum, très salé… Il goûta encore quelques plats proches de lui : trop sucrés ou trop piquants, bref, pas un seul n'était mangeable.

» Alors ? Pas mal, hein ? « Guan Xuemin, tout fier, attendait les louanges de Wei Zhao. Tant qu'il tenait Wei Zhao par l'estomac, il ne craignait pas que celui-ci ne revienne souvent discuter médecine avec lui.

» Ça… peut encore aller… « dit Wei Zhao avec un sourire amer.

» Hein ? « Guan Xuemin resta un instant interdit. Wei Zhao était donc si exigeant ? Et ça ne faisait qu'aller ? Pourtant, les plats préparés par sa petite-fille Xinxin, lesquels de ses vieux amis ne les couvraient pas d'éloges ? Même leurs enfants et petits-enfants venaient sans vergogne quémander à table…

Sa petite-fille était pourtant célébrée dans le quartier résidentiel comme la petite déesse de la cuisine, la meilleure, l'invincible de l'univers !

Mais puisque c'était Wei Zhao qui le disait, Guan Xuemin ne pouvait le contredire : après tout, Wei Zhao avait bel et bien, en pratique, le statut de son maître !

» Hé hé, Xiaoyi, tu as le palais difficile, moi, vieil homme, je trouve déjà ça bon ! « dit Guan Xuemin en tendant ses baguettes vers un autre plat.

Le palais difficile ? Encore difficile ? Wei Zhao sourit amèrement : dire que ça pouvait aller lui avait déjà demandé un grand effort, c'était un mensonge.

» Pouah… « Guan Xuemin goûta à son tour les pousses de bambou sautées à la viande et les recracha aussitôt ; il se hâta de boire une gorgée d'eau avant de dire : » Xinxin, tu as tué le marchand de sel ? «

Guan Xin, confuse, baissait la tête sans oser regarder son grand-père ni Wei Zhao ; quelle honte aujourd'hui.

Guan Xuemin goûta précipitamment quelques autres plats avec ses baguettes ; après les avoir recrachés à leur tour, il comprit enfin : le › ça peut encore aller ‹ de Wei Zhao était déjà très flatteur pour le repas du jour !

Les plats d'aujourd'hui ne pouvaient plus être qualifiés de mauvais ; ils étaient d'une atrocité sans nom !

» Xinxin, comment ces plats… « Guan Xuemin écarquilla les yeux : » Ce n'est pourtant pas ce goût que tu obtiens d'habitude ? «

» Ha… Grand-père Guan, c'est peut-être que Xinxin a eu peur aujourd'hui… « Wei Zhao voulut dire un mot pour la défendre, mais Guan Xin l'interrompit.

Guan Xin ne voulait pas que son grand-père apprenne ce qui s'était passé à l'hôpital, cela l'inquiéterait ; elle coupa donc Wei Zhao et révéla son véritable dessein : » Grand-père, pardon… en fait, c'était volontaire… «

» Volontaire ? Tu as fait exprès de cuisiner si mauvais ? Que se passe-t-il donc ? « Guan Xuemin resta interdit ; il ne s'attendait pas à une telle réponse.

» J'ai entendu grand-père dire qu'un jeune homme brillant devait venir aujourd'hui, et que je devais faire sa connaissance et apprendre à le fréquenter… Je n'en avais pas envie, alors j'ai fait exprès de rendre les plats un peu immangeables… « dit Guan Xin avec prudence.

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